ゴーヤと牛ひき肉 トマトソース

オリーブオイルでにんにくチューブを炒める

牛ひき肉とゴーヤを炒める。
ひき肉は炒めながら細かくし、
半分くらい火が通ったらゴーヤを入れる。

トマトは今回こちらを使いました。

トマトを全部いれ、そのパックに半分くらいの水とコンソメを入れる。
好みの水気になるまで煮込む！

完成です！

今回はニョッキに合わせました。
パスタソースやお肉、白身魚のソテーなど、色んなものに活用できると思います。