簡単美味しい♪ほうれん草と海苔のナムル

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

簡単だけど美味しくてやみつきになる味♪妊婦さんの鉄分・葉酸摂取にも◎
このレシピの生い立ち
つわりがきつくてなかなか栄養を摂れない時、入院中に病院食でかろうじて食べやすかったナムルの味付けを参考に、妊婦として積極的に摂りたいほうれん草で退院後に作ってみました☆

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材料

1人分
  1. ほうれん草 (加熱後)30〜40g程度
  2. 味付け海苔 3〜4枚
  3. ◎塩 少々
  4. ◎しょうゆ 小さじ1〜2
  5. ごま 小さじ1〜2
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は湯がく・蒸す等してから水にさらし(アク抜き)、水気を絞って適当な大きさに切っておく

  2. 2

    【1】にちぎった海苔と◎を加えてよく混ぜて完成(味付けが濃く感じたら水少々を加えても)

  3. 3

    ☆2013.2.14つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!

コツ・ポイント

味付けはシンプルな材料でしていますが、好みで色々加えても◎です♪

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レシピ作者

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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