ほうれん草をお好みのかたさに茹で 水にさらし 1.5センチ〜2.0センチくらいに切り 水気を絞る

醤油を少々かけ よくまぜたあと もう一度水気を絞る。(醤油で洗う)←このひと手間が大事(o+･`ω･o)b

再び しょうゆを少々 ごま油をかけ よくまぜる。あとで入れるのりが塩気と旨味をもっているので しょうゆは控えめに

海苔を手でちぎりながら入れ ゴマをふりかけ よく混ぜる

※のりの大きさもお好みですが だんごのまま水分をすいこむと 噛み切れない事態になります；バラバラにして入れましょう

我が家は冷凍ほうれん草や小松菜を使うことも。 その場合はさっとお湯に入れてあげる程度。

２はしょうゆで洗うイメージ これをすると味のなじみ方が全然ちがう。菜っ葉の青臭さも軽減♪おひたしにも応用できます♪

ほうれん草を小松菜にしたり 人参＆モヤシをプラスして作ることも。 彩りプラスでお弁当の隙間メニューにぴったりです♪

朝の情報番組でのりの栄養について取り上げられていました 葉酸が豊富なのだとか 美味しくて栄養満点のりってエラい！？　

26年11月19日 話題入りしました〜！！！作ってくださった皆様 レポをくださった皆様 本当にありがとうございます！！