春さめのあるものサラダ

agumomo
agumomo @cook_40073948

家にある物を入れサラダにしています。
その時により入っている物が変わります。
このレシピの生い立ち
残り野菜を使って、何かできないかと思い。

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材料

  1. さめ 乾燥50g
  2. モヤシ 100g
  3. カニカマ 50g
  4. 2コ
  5. ささみのオイル漬けorハム 60g
  6. きゅうり(今の時期は高いので入れていません) 半分
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 和がらし 30g
  10. お酢 30g
  11. 紅生姜(残っているときは) 10~20g(好みで)
  12. 醤油 20g
  13. ごま 10g
  14. すり胡麻(白) 10g

作り方

  1. 1

    春さめを固めにゆでて、食べやすい長さに切ってください。
    モヤシはゆでてください。
    卵はうす焼き卵甘目に味付し千切りに

  2. 2

    キュウリは縦に千切りに、ハムを千切りに、カニカマは咲いておいてください。

  3. 3

    調味料を全て入れ混ぜておき、1と2を入れ出来上がり!!

コツ・ポイント

家にある(残っている野菜を入れ)さっぱりサラダにしてください。
味も自分が好きな味を・・・・

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レシピ作者

agumomo
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家ランチをするのが大好きです。
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