なすとじゃがいものミートグラタン☆

もりはん
もりはん @cook_40042299

ミートソースとホワイトソースを重ねたWソースのグラタン♬間にナスとじゃがいもをはさんで(*´꒳`*)熱々を召し上がれ〜！

このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ったら、食べたくなります♪

なすとじゃがいものミートグラタン☆

のり子のおかず♪'s cooksnap of when they made なすとじゃがいものミートグラタン☆.
hana＊kana's cooksnap of when they made なすとじゃがいものミートグラタン☆.
ふたごゆき's cooksnap of when they made なすとじゃがいものミートグラタン☆.
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材料

4人分
  1. ホワイトソース（市販でもOK）
  2. バター 20ｇ
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 牛乳 1カップ
  5. ミートソースID :17728291 （市販でもOK) 適量
  6. じゃがいも 2個
  7. ナス 1本
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れレンジで30秒チン

  2. 2

    良く混ぜて・・・

  3. 3

    牛乳を入れラップせずに1分30秒チン、とりだしてよく混ぜてさらに1分チンして混ぜ塩コショウ。ホワイトソースはこれでOK。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたナスに軽く塩をふりこんがり炒める

  5. 5

    薄切りにしたじゃがいもをお皿に並べ、ラップをかけて楊枝が通るようになるまでレンジでチン

  6. 6

    耐熱容器に焼いたナスを並べ・・・

  7. 7

    ミートソースを重ね・・・

  8. 8

    ⑤のじゃがいもを並べ・・・

  9. 9

    ホワイトソースを重ね・・・

  10. 10

    チーズをかけて、オーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪

  11. 11

    熱々のうちに召し上がれ〜！

コツ・ポイント

市販のミートソースや、ホワイトソースでもOKです。
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