美味しくお野菜♡ナポリタンスープ！
ち～sun @chi_sun_sun
野菜をたっぷり食べられるスープです♡
炒めケチャップで美味しさギュッ（＾＾）
ショートパスタやご飯を入れても◎
このレシピの生い立ち
間違いなく美味しいだろうな～と思い、作りました。
思ってたより美味しかったので、レシピ化！
美味しくお野菜♡ナポリタンスープ！
野菜をたっぷり食べられるスープです♡
炒めケチャップで美味しさギュッ（＾＾）
ショートパスタやご飯を入れても◎
このレシピの生い立ち
間違いなく美味しいだろうな～と思い、作りました。
思ってたより美味しかったので、レシピ化！
作り方
- 1
玉ねぎ・ニンニクはスライス。
ピーマン・人参は短冊切り。
シメジは石づきを落としてほぐす。
ウィンナーは斜め半分に切る。 -
- 2
鍋にオリーブ油を熱して玉ねぎ・ニンニクを入れたら軽く塩胡椒し、ほんのり茶色になるまで炒める。
-
- 3
ピーマン・人参を加えてよく炒める。
-
- 4
ウィンナー・シメジ・ケチャップを加えて1分ほど炒める。
-
- 5
☆を加えてひと混ぜし、蓋をする。
沸騰したら5分煮込んで出来上がり♪ -
- 6
【おまけ】
パセリや粉チーズ、タバスコをお好みでどうぞ♡
チーズで更にコク、タバスコでパンチが出ます！ -
- 7
【おまけ】
ゆでたペンネととろけるチーズを入れました♡
ご飯を入れておじや風にしても美味ですよ！ -
- 8
【本家？】
■レシピID : 19079670
ナポリタン♪
鉄板ナポリタン版のおまけ付き。 -
- 9
【お奨めレシピ】
■レシピID : 19577442
ナポリタン味のスコップコロッケ☆ -
コツ・ポイント
◆最初から最後まで中火でOKです。
◆フライパンで作ってもOK。
◆野菜はよーく炒めるとスープに甘みが出ます。また、炒めるほど野菜苦手さんでも食べやすくなります。
◆必要に応じて、最後に塩胡椒で整えて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886200
