オイスターでマーボーどう？風？！
いちご女王 @cook_40034781
家計お助け！3丁100円の豆腐、g99円のひき肉、在り合わせの野菜を使って、オイスターソース味の麻婆豆腐みたいなおかず
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている野菜と安いひき肉、豆腐を使って、
オイスターソースで味付けするので、子供もがっつり食べれるおいしいおかず！
オイスターでマーボーどう？風？！
家計お助け！3丁100円の豆腐、g99円のひき肉、在り合わせの野菜を使って、オイスターソース味の麻婆豆腐みたいなおかず
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っている野菜と安いひき肉、豆腐を使って、
オイスターソースで味付けするので、子供もがっつり食べれるおいしいおかず！
作り方
- 1
野菜（なんでも）、みじん切りにしておく。
今回は、冷蔵庫にあった水菜！ - 2
中華なべに油をひき、ひき肉を炒め、しょうが、にんにくを入れる。
次に野菜を投入！
よく炒める - 3
味付け・
チキンコンソメをカップ一杯の水で溶いて入れる。
さいの目に切った豆腐を入れ少し火を通す - 4
李錦記 オイスターソース、しょうゆを加え味を調える。
少し煮込み水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
できあがり
コツ・ポイント
にんにくとしょうが！オイスターソースにちょっとしょうゆをプラスするのが、おいしいかも。
どんな野菜でもいいんです。
やっすいひき肉がいい味を出します
大人が食べるときは、１味をたっぷりかけて食べると、おいしいです。
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