ｲｶとﾈｷﾞの味噌煮
★るなかお★ @cook_40102742
ｲｶとﾈｷﾞを味噌で甘めに煮ました☆ｻｯﾊﾟﾘしてるのでﾊﾞｸﾊﾞｸいっちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみました〜★
ｲｶとﾈｷﾞの味噌煮
ｲｶとﾈｷﾞを味噌で甘めに煮ました☆ｻｯﾊﾟﾘしてるのでﾊﾞｸﾊﾞｸいっちゃいます!
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみました〜★
作り方
- 1
ｲｶゎﾜﾀ＆ｽｼﾞを取り除き、一口大の大きさに、ﾈｷﾞゎ4cmくらいに切る。(丸ごとのｲｶを触れない人ゎ切り身を使用)
- 2
★の材料を鍋に入れ、沸騰したらｲｶとﾈｷﾞを入れる。
- 3
ｸﾞﾂｸﾞﾂしてきたら、赤味噌を溶き入れ、弱火で蓋をし20分煮たら完成!
コツ・ポイント
一晩寝かしたら、味が染み込んで更に美味しかったですょ☆
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