バターを滑らかになるまでよく混ぜ、その中に卵黄を入れよく混ぜる。更に砂糖を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

小麦粉をふるいながら１に入れていく。
※測る際にボウルの上にザルを乗せその上に小麦粉を入れて測るとふるいの手間省けます

２．をひとまとめにしたら、パイ型にアルミホイルを敷いて、その上に平らにならして敷き詰めていく。

蒸すか茹でたカボチャと、その他のフィリング材料（★部分）を全てミキサーに入れてよく混ぜる。

滑らかになったら、３．の型に流し入れる。

200度に予熱したオーブンで10分焼く

180度に予熱し直して、40分～50分焼く。

※2度目の焼き時間は、オーブンによるので短めに設定しておき、様子を見ながら延長してください。

★ご注意
かなり甘さ控えめなので、甘い物好きな方は砂糖を3～4割増やして下さい。