ズボラさんの夏色爽やかゼリー

紫玉ねぎ
紫玉ねぎ @cook_40080437

夏の暑い日に冷んやり甘酸っぱい爽やかゼリーでクールダウンしてみましょ
このレシピの生い立ち
100%のオレンジジュースを沢山頂いたので、夏色ゼリーを作ってみました。

ズボラさんの夏色爽やかゼリー

夏の暑い日に冷んやり甘酸っぱい爽やかゼリーでクールダウンしてみましょ
このレシピの生い立ち
100%のオレンジジュースを沢山頂いたので、夏色ゼリーを作ってみました。

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材料

4人分(グラス4つ分)
  1. 味わいカルピス 300cc
  2. 100%オレンジジュース 300cc
  3. ゼラチン 5g×2
  4. 熱湯 大さじ3×2

作り方

  1. 1

    熱湯大さじ3にゼラチン5gを入れてよく溶かす。

  2. 2

    ボウルに入れたカルピスに①をいれよく混ぜる。

  3. 3

    グラス(カップ)に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    熱湯大さじ3にゼラチン5gを入れてよく溶かす。

  5. 5

    ボウルに入れたオレンジジュースに④を入れてよく混ぜる。→浅めの容器に移し冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    ゼリーが固まったら、オレンジゼリーをフォークで粗めにクラッシュし、カルピスゼリーの上に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ゼラチンは必ず熱湯で溶かしてください。溶けにくい時はレンジで加熱してから混ぜ溶かしてください。

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紫玉ねぎ
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ズボラを誇りに思い、日々手抜きする事を探究ちう。手作りパンの楽しさにどっぷりハマり、休日は手捏ねでひたすパン作り中。
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