卵焼き器でかんたん！時短フライドポテト
ハコティッシュ @cook_40103681
油少な目。でもカリッとホクホク。電子レンジも使います。おやつやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
今すぐお酒が飲みたい！でもつまみがない！そんな時に作ります。
卵焼き器でかんたん！時短フライドポテト
油少な目。でもカリッとホクホク。電子レンジも使います。おやつやおつまみにぴったり♪
このレシピの生い立ち
今すぐお酒が飲みたい！でもつまみがない！そんな時に作ります。
作り方
- 1
じゃがいもを１ｃｍぐらいの厚さに棒状に切り、軽く水にさらす。
- 2
水を切り、電子レンジで3分加熱する。
- 3
キッチンペーパーにあけて軽く水気を切ったら、マジックソルト→片栗粉の順に裏表まぶす。
- 4
油が温まったら３を並べて中火で焼く。1分ほどでカリッとするので、ほかの面も同様に焼く。
-
コツ・ポイント
片栗粉は、茶こしを使うとまんべんなくまぶすことができます。
マジックソルトが無ければ、塩こしょうでも代用可です。
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