じゃがいもは皮を剥かずに、を6当分に切る。

レンジで、600w5分加熱する。
火が通っているか確認し、まだ固かったら、1、2分追加する。

フライパンに油を2ミリくらい敷き、レンジでチンしたじゃがいもを揚げる

各面で焦げ目が付かない程度にあげる。

爪楊枝がすっと入るようになったら、バットにあげる

塩、パセリを振りかけて完成！
お好みでカレー粉をかけるのもありです。