ずらりと並んだ可愛い串おでん。子供だけでなく大人のテンションも上がります♪
もちろん温かいお鍋のまま出してもOK♡

板こんにゃくは6等分し、更に斜めに２等分して三角形にします。竹輪は3〜4等分、なるとは厚さ1㎝の厚さに切ります。

水を入れ大きな鍋を火にかけ、切ったこんにゃくを1〜2分下茹でします。写真では大根、アスパラガス、トマトも入っています。

アスパラガスとトマトは冷水にとります。１度鍋の湯を捨て、水とだしの素を入れて再び火にかけます。

おそ松さんチビ太風おでん

ちくわ⇒なると⇒こんにゃくの順竹串に刺します。

だいこんぶ

大根⇒市販の結び昆布。
もちろん普通の昆布を使っても◎

サラダおでんは煮込まず冷蔵庫へ！

厚焼き玉子角切り⇒トマト⇒アスパラガス
星型に抜いたはんぺん⇒玉子⇒はんぺん⇒人参

あとは冷蔵庫にあるもの色々刺していきましょう♪

これはもう子供大喜びバージョン

ウインナー⇒ミートボール⇒こんにゃく

だし汁の入った鍋に静かに立てかけていきます。なるべくたくさん作った方がキレイに並べられます。

中火にかけ煮立ったら弱火で10分ほどコトコト煮れば完成〜！

温かいままでも、半日寝かせて冷蔵庫で冷やしても美味♡

タレ作りも楽しい♪

定番の味噌ダレ、梅マヨネーズ、市販の柚子胡椒で彩りも鮮やか！

鍋ごと冷蔵庫保存し、煮込み直していけばさらにお互いのダシでおいしくなります(=^ェ^=)♡