【簡単】きのこのコンソメバジルスープ

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

ちょっとした1品・スープが欲しい。きのこが余った…そんな時にいかがですか?バジルの香りでほっとします
このレシピの生い立ち
エリンギが余ったので

【簡単】きのこのコンソメバジルスープ

ちょっとした1品・スープが欲しい。きのこが余った…そんな時にいかがですか?バジルの香りでほっとします
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エリンギが余ったので

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材料

1人前
  1. きのこ(今回はエリンギ 適量(エリンギなら1本)
  2. 約200cc
  3. コンソメ顆粒 小さじ1
  4. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    軽く水洗いして、石突を切ったきのこを、食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    次に、水ときのこを600w2分、500wなら2分10秒チンする(ラップがけは有・無どちらでもOK)

  3. 3

    レンチンが終わったらレンジから器を取り出し、コンソメを入れて混ぜる。最後にバジルをかけて完成!

  4. 4

    プレミアム献立の「スピード献立」部門に掲載されました!ありがとうございます!

  5. 5

    Susie845さんが玉ネギを入れてのアレンジ!甘みがあって美味しそう^^ありがとうございます!

  6. 6

    2016/10/10
    話題入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

・コンソメの代わりに、ブイヨンや市販のインスタントオニオンスープでもOK
・冬場はレンチン時間を+10秒位しないとぬるいかもしれません

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ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
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現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記:レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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