ジャガイモとシャケほぐしのチーズ焼き

ぽこぽこぽこすけ
ぽこぽこぽこすけ @cook_40103827

間違いない組み合わせなので、失敗なしです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがと冷蔵庫の残り物で作りました

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 黒胡椒 ジャガイモ
  5. マヨネーズ 少々
  6. オリーブオイル 小さじ2位

作り方

  1. 1

    ジャガイモを薄切りして、2分レンジでチンする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷いて温めたジャガイモ乗せ両面を焼き、少なめに塩コショウを振る。

  3. 3

    少し焼き色が付いたら、シャケのほぐしたものをジャガイモに乗せマヨネーズをかける

  4. 4

    とろけるチーズで蓋をし、黒胡椒をお好みでかける

コツ・ポイント

シャケのほぐしとマヨネーズを入れるので、塩コショウは少なめにしました。

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レシピ作者

ぽこぽこぽこすけ
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