チキンのハーブ焼きワンプレート
あっしー食堂 @cook_40062135
超ー簡単！皮パリパリ！ハーブの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
以前は自分でドライハーブを買って焼いていたのがスーパーでソルト入りハーブミックスを見つけてからはこれが定番になり作りつづけています。
チキンのハーブ焼きワンプレート
超ー簡単！皮パリパリ！ハーブの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
以前は自分でドライハーブを買って焼いていたのがスーパーでソルト入りハーブミックスを見つけてからはこれが定番になり作りつづけています。
作り方
- 1
鶏もも肉は1㎝幅位に切り込みを入れておく（火が均一に通りやすい）
-
- 2
鶏肉にソルト入りハーブミックスを両面すり込み30分おく。
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- 3
30分冷蔵庫で寝かせた鶏肉をクッキングシートを敷いた天板に置きオーブンの下段でグリル機能を使い20分で焼き上げる。
- 4
付け合わせはキュウリとミニトマトのマリネ・ベビーリーフの温泉玉子のっけ・レンコンと舞茸のかき醤油炒め・カボチャのレンチン
-
コツ・ポイント
★ソルト入りハーブミックスをふりかけたら、よくすり込む方が美味しく焼き上がります。
★1枚以上焼く場合は25分位焼いて下さい。
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