鮪とアボカドのユッケ風
クック5XBE7Z☆ @cook_40103974
焼肉屋さんでユッケが食べられなくて寂しい限り！
何とか家でもあの味を！という気持ちで作りました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの味を思い出しながら味付けしました。
他の材料にも色々アレンジ出来ますよ！
鮪とアボカドのユッケ風
焼肉屋さんでユッケが食べられなくて寂しい限り！
何とか家でもあの味を！という気持ちで作りました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの味を思い出しながら味付けしました。
他の材料にも色々アレンジ出来ますよ！
作り方
- 1
①鮪とアボカドを1センチほどの角切りにする。
- 2
②器に入れ「濃口醤油＋胡麻油＋砂糖」のタレをかける。
- 3
③卵黄を落とし、炒りごま、焼き海苔をかける。
- 4
➃全体をよく混ぜてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
タレ始め少なめに。ご自分のお好みで足して下さい。
濃口醤油はなるべくお高めの良いものを！
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