作り方
- 1
人参・玉ねぎを太めの千切りにする。
- 2
豚細切れ肉と人参・玉ねぎを炒める。
- 3
焼肉のタレに片栗粉を入れて混ぜる。
- 4
一旦フライパンの火を止めてタレを絡める。
- 5
火をつけてとろみがつくまで炒める。
完成!!
コツ・ポイント
焼肉のタレと片栗粉を混ぜて絡まりやすくする。水っぽくならずしっかり味がつきます。
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