簡単トースターでオムレツ
ウンミッチン @cook_40092651
トースターを使い、手間を省くのと、大皿料理として、お客様にも喜んでもらえる豪華な、一品に。
このレシピの生い立ち
オムレツ大好きな子供達に、誕生日のパーティーメニューの一品にと考えたのが始まりです。オーブントースターって本当便利ですよ！料理に是非活用してください。
簡単トースターでオムレツ
トースターを使い、手間を省くのと、大皿料理として、お客様にも喜んでもらえる豪華な、一品に。
このレシピの生い立ち
オムレツ大好きな子供達に、誕生日のパーティーメニューの一品にと考えたのが始まりです。オーブントースターって本当便利ですよ！料理に是非活用してください。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。しめじは軸を取りほぐす。
- 2
油をしいたフライパンで玉ねぎを炒める。火が通ったら人参、ひき肉を入れてさらに炒める。
- 3
しめじを加え、最後にトマトを加えさっと炒めたら、塩コショウ、コンソメ、トマトケチャップで味つけする。
-
- 4
バジルを加えたら火を止める。
- 5
卵を溶きほぐし、塩コショウをする。
- 6
耐熱容器に具を敷き詰め、卵液を上から流し入れて、オーブントースターで焼く。
- 7
焼き加減は、卵の焼け具合を見ながら調節してください。
コツ・ポイント
トマトを入れたら火を通し過ぎないこと。生のトマトの感じを残したいので。
バジルは瓶の乾燥バジルを愛用しています。
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