超簡単！ゴーヤの味噌炒め
ちょびっと部長 @cook_40057625
超簡単でシンプル、ゴーヤと味噌の相性はバツグンです。苦味も強くないし、食欲のない時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが一般的になる何十年も前から、うちではずっとこの食べ方でした
子供のころから、夏の朝食はいつもこれ♪
超簡単！ゴーヤの味噌炒め
超簡単でシンプル、ゴーヤと味噌の相性はバツグンです。苦味も強くないし、食欲のない時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが一般的になる何十年も前から、うちではずっとこの食べ方でした
子供のころから、夏の朝食はいつもこれ♪
作り方
- 1
半割にして種を取ったゴーヤをスライスします
-
- 2
少しの油で1～2分炒めて、味噌と砂糖を加え、なじんだら出来上がり
-
- 3
- 4
- 5
コツ・ポイント
味噌の味によって、砂糖を加減して下さい
味噌が硬いようならみりんでのばすと簡単です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17889593
