アプリでひらく作り方
- 1
筋を取ったささみをラップで挟み麺棒で出来るだけ薄くのばし叩く
玉ねぎは繊維を切るように切る。 - 2
ささみに塩こしょうをして、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
油を熱したフライパンに、ささみを入れ焼き色を付けひっくり返し、切った玉ねぎを入れ火を通す。
-
- 4
めんつゆを入れ汁っけが無くなる両面に照りを出す。
-
コツ・ポイント
出来るだけ薄く延ばすところかな？
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