ひじきとごぼうのシンプル炊き込みご飯

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

とっても簡単!麺つゆで即席炊き込みご飯!優しい味付けでまた食べたくなる!冷めて美味しいのでお弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
麺つゆを使って即席炊き込みご飯を作ってみました!

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材料

  1. 米+水3合分 3合
  2. ひじき 50g
  3. ごぼう 20〜25cm
  4. 油揚げ 2枚
  5. ★麺つゆ 大さじ3
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★顆粒だし 小さじ4分の1
  8. ★塩 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。普段炊く時と同じようにメモリまで水を入れたら★の調味料を合わせます。

  2. 2

    ひじきは軽く水で流します。ごぼうはなるべく細く薄く切ります。油揚げは、ごぼうと同じくらいの大きさに切ります。

  3. 3

    ①のお釜の中に材料を全て入れて軽く混ぜ合わせ、そのまま30分ほど置いたら、いつもと同じように炊き上げます。

  4. 4

    炊き上がりは、こんな感じです!

  5. 5

    お米を潰さないように混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

とっても優しい味付けです!
小さなお子様からお年寄りまで食べやすいと思います!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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