きゅうりとレタスの簡単ナムル

つどつど
つどつど @cook_40046119

もう一品欲しいときにさっとできるナムルです。
このレシピの生い立ち
にんじんをしんなりさせる時間がなかったのでレタスで代用してみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. レタス 5枚くらい
  3. すりごま 大さじ3
  4. ごま 適宜
  5. 醤油 適宜
  6. 野菜がしんなりするくらい

作り方

  1. 1

    きゅうりとレタスを千切りして塩をふりかけてしばらくしてから軽く絞る

  2. 2

    すりごまとごま油と醤油をまわしかける。

  3. 3

    全体をあえてできがりです。

コツ・ポイント

にんじんの千切りとか入れてもよいと思います。ごま油とすりごまを入れると本当に美味しいです。

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