たまごソムリエ友加里さんから発案おむそば

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ふわりフワッのの食間おいしすぎてほっぺがおちそうですよ!ぜひたべてみてください!たまごソムリエ友加里さんありがとう!!!
このレシピの生い立ち
たまごソムリエ友加里さんの作り方を参考にやってみました!ありがとうごさいます!

たまごソムリエ友加里さんから発案おむそば

ふわりフワッのの食間おいしすぎてほっぺがおちそうですよ!ぜひたべてみてください!たまごソムリエ友加里さんありがとう!!!
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たまごソムリエ友加里さんの作り方を参考にやってみました!ありがとうごさいます!

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材料

一人分
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. キャベツ たっぷり目代々4枚
  3. ニンジン 3/1(1本の)
  4. お肉(豚肉でもハムでも) 34g位
  5. 卵(黄身) 3個
  6. 卵(白身) 2個
  7. 卵に入れる分適量
  8. 焼きそばにしお 少々
  9. 同じく胡椒 少々
  10. トンカツソース 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 20cc

作り方

  1. 1

    焼きそば作り、まず肉もしくは、ハムをご用意ください!ハムを切り、キャベツも、ニンジンも!

  2. 2

    それをフライパンで、焼いて、しばらくしてしなっとしてきたら、麺をいれてください!そして水もおわすれなく

  3. 3

    そして馴染んできたら、ソースをいれてください!それをボールへいれておく

  4. 4

    卵を、たまごソムリエ友加里さんの作り方を参考に白身をHMで、あわだてて、卵の黄身をいれてまたあわだてます!

  5. 5

    それをバターでもいいのでもいいのですが、こげないほうがいいので、オーブンペーパーをしいて、じっくり焼いてください!

  6. 6

    それから、ふくれてきたら、オーブンペーパーごともって、ひっくりかえしてください!

  7. 7

    お皿にいれておいた焼きそばにたまごをかけるとすっごく美味しいそうでしょう?

  8. 8

    これと同じようにしてもいいですし、マヨと、ソースをおこのみでかけてたべてみてください!おいしいといえるはず!たべてみてね

コツ・ポイント

まずはたまごソムリエ友加里さんのたまごを一回つくってからためすと、いいですよー!こんなにおいしいおむそばは、そこいらではないおいしさです!

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料理ずき、編み物も得意!美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日!これからもがんばりますよー!☺✨とても努力家だと自負しております!
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