長いもの粒マスタード和え

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.03.09話題入り！！】子供にはマスタードなしで。つけてから20分ほどで食べれますよ。
このレシピの生い立ち
ポン酢や醤油で頂くことが多いので、違った雰囲気に。

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材料

  1. 長いも 200グラム
  2. 調味料
  3. 塩 小1/4
  4. 酢 大2
  5. 粒マスタード 大1
  6. オリーブ油 大2

作り方

  1. 1

    長いもを輪切りにか半月切りにする。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて、①を漬け込む。

  3. 3

    ハルハル48さんがおくらも一緒にあえて下さいました。「さっぱり美味しい」と嬉しいコメ！美味しそうな切り口も素敵です♡

  4. 4

    ぽんた番長さんがカマンベールチーズも入れてお作り下さいました。「意外と合いましたよ！」豪華なアレンジ是非頂きたいです^^

  5. 5

    みーき☆23さんレディサラダとサラダ仕立ての素敵レポ「レディサラダin♪長芋でも食べると長芋ではないよ？不思議発見美味」

  6. 6

    カルンさんが蓮根追加でお作り下さいました。根菜のかけあわせ色合いもぴったり素敵なアレンジ感謝です♡

  7. 7

    フジぽんさんが「つけダレ勿体無いのでピーマンも♪思いつかない粒マス和え激旨です♡」と無限性感じるアレンジ大感謝です！

コツ・ポイント

調味料に、砂糖や白ワインを入れても美味しくなると思います。よく混ぜて下さい。

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つくれぽ (66)

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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