マルタイ棒ラーメンで冷やし中華
秋姉さん @cook_40104514
最近マルタイ棒ラーメンに、冷やし中華のレシピが載ってないので覚え書き。
お酢やレモンを足すとより爽やか。
このレシピの生い立ち
冬場に買ったマルタイ棒ラーメンには、冷やし中華のレシピが書いてなかった(._.)
マルタイ棒ラーメンで冷やし中華
最近マルタイ棒ラーメンに、冷やし中華のレシピが載ってないので覚え書き。
お酢やレモンを足すとより爽やか。
このレシピの生い立ち
冬場に買ったマルタイ棒ラーメンには、冷やし中華のレシピが書いてなかった(._.)
作り方
- 1
麺を5分茹で上げ、冷水で洗い、氷で冷やし、良く水切りする。
調味料を全て良く混ぜてこちらも冷やす。
具はハム玉子胡瓜等。 -
コツ・ポイント
具は沢山！麺は良く冷やして水切り！
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インスタントの塩ラーメン、味噌ラーメン、とんこつラーメン、ついにはカレーうどんまで、冷やし中華にしちゃいました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17891967
