HKMで簡単！本格チョコケーキ
なつ夏みかん @cook_40104649
2011/09/03話題入りしました♪
ホットケーキミックスを使ったとは思えない
ちょっとビターなチョコケーキ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでなんか作りたいなーと思って、テキトーに余ってたチョコチップやらココアパウダーやらを入れたら、売り物並みのチョコケーキが！！
HKMで簡単！本格チョコケーキ
2011/09/03話題入りしました♪
ホットケーキミックスを使ったとは思えない
ちょっとビターなチョコケーキ☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでなんか作りたいなーと思って、テキトーに余ってたチョコチップやらココアパウダーやらを入れたら、売り物並みのチョコケーキが！！
作り方
- 1
卵を泡立て器で溶きほぐす。
- 2
砂糖、サラダ油、水（または牛乳）を入れ、よく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
- 4
ココアを入れて、よく混ぜる。
- 5
チョコチップを入れて、だいたいでいいので混ぜる。
- 6
オーブンを180度に予熱し始める。
- 7
5の生地をアルミカップの半分くらいまで入れる。（ホットケーキミックスを使ってるから、よくふくらむ。）
- 8
アーモンドスライスを手でちぎりながら7の生地の上にのせる。
- 9
180度のオーブンで、20～25分焼く。焼けたら竹串などをさして、何も付いてこなければできあがり！
コツ・ポイント
焼き上がったものに竹串をさしたときになんか付いてきたら、それは溶けたチョコチップかも。
粉類入れたあとはさっくりとまぜてください。膨らみにくくなっちゃいます。
このレシピ通りだと、ちょっと苦いかもしれないので砂糖はお好みで調節してください
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