梅納豆のさっぱりお蕎麦☆

ayutaroo @cook_40073109
納豆が苦手でも、これならつるっと完食!!
このレシピの生い立ち
納豆が苦手なので、なんとか美味しく食べれないかと考えました。
作り方
- 1
蕎麦をゆで、冷水でぬめりを取り、皿に盛る。
- 2
納豆に付属のタレ、カラシを入れて交ぜ、蕎麦の上に乗せる。
- 3
梅干しの種を取り、身を手でほぐして蕎麦の上に乗せる。
- 4
ネギも乗せ、ダシをかける。
※味が濃い時は少し水を足す。 - 5
ノリをトッピングして完成~☆
コツ・ポイント
ダシは入れすぎない!! 私は50mlくらい入れます!!ダシわー少な目に入れても濃縮タイプなら味もしっかりしてるし、納豆とからめて最後まで食べれますよ♪
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