玉ねぎとプチトマトのオムレツ
nerachin @cook_40037613
玉ねぎを炒めて、溶き卵を流し入れ蒸し焼きにするだけ。。
簡単に出来て、ちょっと可愛らしいオムレツです♪
このレシピの生い立ち
新玉葱を使って簡単なオムレツを作りたくて。。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切り、卵はボールに割り入れて塩胡椒を入れ、良く溶き混ぜて置く。
ソースの材料も混ぜ合わせて置く。 -
- 2
フライパンにバターを溶かし、玉葱を入れて炒める。
- 3
玉葱が半透明になったら１の卵とプチトマトを入れて、蓋をして弱火～中弱火で蓋をして６～７分位蒸し焼きにする。
-
- 4
焼きあがったオムレツを皿に盛り、1のソースを掛けて召し上がれ！
- 5
メイン写真はフライパンの大きさが底径18ｃｍで作ったもの、22ｃｍでこの分量ですと、↑の様に少し薄いオムレツに。
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コツ・ポイント
※私が使ったプチトマトはとても小さかったので丸ごと投入しましたが、大き目のものは半分 又は1/4の櫛切りにして。
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