セロリの葉とキャベツの塩だれサラダ

みずゆか
みずゆか @cook_40077206

セロリの葉も無駄なくおいしく頂きましょ♡
このレシピの生い立ち
セロリの葉って天ぷらにしてしまうことが多いんですが、他になんか使えないかなと思って・・・

セロリの葉とキャベツの塩だれサラダ

セロリの葉も無駄なくおいしく頂きましょ♡
このレシピの生い立ち
セロリの葉って天ぷらにしてしまうことが多いんですが、他になんか使えないかなと思って・・・

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 手のひらサイズを3,4枚
  2. セロリの葉 キャベツと同じ量か、ちょい少なめ
  3. ★鶏がらスープのもと 小さじ半分
  4. ★塩 適量
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、セロリの葉を一口大に切り、ボールに入れる。

  2. 2

    1に★をいれ、よくあえる。
    ※ゴマ油は細くたらして3まわしくらい
    ~完成~

コツ・ポイント

塩加減はお好みで・・・。 セロリの葉は見た目もきれいだしほのかな香りがいいですよ!

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