タコとアボカドのサラダ 柚子胡椒風味。
happy sky @happy_sky
2010/8/5話題入りしました。皆さんに感謝。ぴりっと辛い柚子胡椒がやみつきです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズと柚子胡椒の組み合わせが大好きな主人。
茹でタコ、アボカドと一緒に和えて、おつまみにもぴったりな一品に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは、種を取り除き１センチ角に切る。ボウルにアボカド・レモン汁を入れ、和えておく。
- 2
茹でタコも１センチ角に切り（アボカドと大きさを揃える）、①のボウルの中に入れる。
- 3
別の容器で●の調味料をよく混ぜ合わせ、②のボウルに加えて全体を和える。塩で味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、出来れば食べる直前に作ったほうが綺麗に仕上がります。
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