マヨ卵の厚揚げ焼き

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

タンパクな厚揚げに卵とマヨネーズで満足感アップ♫
このレシピの生い立ち
キューピーハーフの美味しいマヨネーズをいただいたので、お料理をと考えました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 100g
  2. 1個
  3. キューピーハーフマヨネーズ お好きな量
  4. 黒こしょう 少々
  5. 鰹節 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは厚手のキッチンペーパーに包みレンジで1分加熱し粗熱を取る。卵は沸騰したお湯に入れ10分加熱。水にとり殻をむく。

  2. 2

    厚揚げは厚みを半分にし2等分に切る(全部で4枚)。白い面を上にしてトースターの天板に並べる。茹で卵はスライスしておく。

  3. 3

    厚揚げに茹で卵→マヨネーズ→黒こしょうの順にのせ、トースターで5分前後焼く。仕上げに鰹節をのせて出来上がり♫

  4. 4

    H23・2・15
    写真変更しました☆

コツ・ポイント

✿マヨネーズは焦げませんので焼きすぎないように。焼きすぎると卵もマヨネーズも固くなります。
✿分量は記載しましたが、冷蔵庫事情に合わせて☆

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レシピ作者

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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