食べるラー油deﾈｷﾞｿｰｽ唐揚げ

ばっちゃんマン
ばっちゃんマン @cook_40081975

ラー油がきめて☆☆☆
ﾈｷﾞｿｰｽをかけてもよし､からめてもマスマス美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
ﾈｷﾞ好きで､ラー油にはまってるのでにｿｰｽにならないかと､､､唐揚げにかけてみました

食べるラー油deﾈｷﾞｿｰｽ唐揚げ

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 食べるラー油deﾈｷﾞｿｰｽ唐揚げ.
すずめﾁｬﾝ's cooksnap of when they made 食べるラー油deﾈｷﾞｿｰｽ唐揚げ.
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ラー油がきめて☆☆☆
ﾈｷﾞｿｰｽをかけてもよし､からめてもマスマス美味しいですよ♪

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材料

3人分
  1. ★唐揚げ
  2. 鶏もも 2枚
  3. にんにく･しょうがチューブ 少々(お好みで)
  4. 醤油 大1
  5. 片栗粉 適量
  6. ☆ネギソース
  7. 白ねぎ 1/2本
  8. 桃屋のラー油 小さじ2(お好みで)
  9. 醤油 50ｃｃ
  10. 酒 50ｃｃ
  11. 砂糖 大1
  12. お酢 大1
  13. ◎サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ★唐揚げ
    もも肉を1口サイズに切り､ビニールの中に入れ､にんにく･しょうが･醤油を入れて揉み込みしばらくおく｡

  2. 2

    ★唐揚げ
    1のビニールの中に片栗粉をいれて､適量の油で揚げて､油をきります。

  3. 3

    ☆ネギソース
    白ねぎをみじん切りにして◎以外をまぜておく。

  4. 4

    ☆ﾈｷﾞｿｰｽ
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに◎の油を入れ熱します
    白ねぎを炒め､火が通ったら3を入れ汁気を少し飛ばします

  5. 5

    唐揚げに4をかけてもよし!
    4に唐揚げを入れて、からめてもよし!
    完成です♪

コツ・ポイント

ラー油はお好みで辛さを調整してください
唐揚げにかけても、からめても美味しいですよ
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