いかﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(子供とﾓﾐﾓﾐ編)
ふっくりん @cook_40098256
子ども達と美味しく簡単に！はんぺん使用でふわふわ食感
このレシピの生い立ち
レシピID17896635をこども達と楽しく作ってみました フープロのない方にも
アプリでひらく作り方
- 1
イカを包丁で細かく切って塩を加えてミンチ状にします。それを厚手のビニール袋に入れて下さい。
- 2
ビニール袋に手でちぎったはんぺんを加えて、袋の口を閉じからてモミモミします。
- 3
モミモミしてだいたい混ざればOKです。多少はんぺんの形が残っていても大丈夫です。
- 4
袋の上部をハサミで切ります。タネの２、３センチ上位を切ると次の作業がし易いです。
- 5
フライパンを温め、油をひき、タネをスプーンでフライパンにのせて両面を焼いていきます。
コツ・ポイント
スプーンで落とし焼きにしていく時に、やりにくい様なら水で濡らしすると良いです(ハネ注意)。マヨネーズ&青ノリを加えてﾓﾐﾓﾐしても美味しいです
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