手羽元を軽く焼き色がつくまで焼く！

焼きあがった手羽元が浸る位コーラをいれ火にかけます。

そこにだしの素を入れ煮ます。コーラの水分がなくなってきたらそこに味醂をいれ甘味の調整がついたら完成です。