栄養満点☆カブの葉とシラスのふりかけ☆
ほりゅ @cook_40091183
シンプルな味付けで簡単においしくカブの葉を♪ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ捨てるのもったいな〜〜い！ってところから、何となく作り始めて少しずつ我が家の味になってきました。
栄養満点☆カブの葉とシラスのふりかけ☆
シンプルな味付けで簡単においしくカブの葉を♪ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ捨てるのもったいな〜〜い！ってところから、何となく作り始めて少しずつ我が家の味になってきました。
作り方
- 1
カブの葉をきれいに洗い、細かく刻んでザルにあげ、水を切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、シラスを入れて炒める。
- 3
②に①の葉を入れ、炒める。全体に油がまわったら砂糖を加えて混ぜる。
- 4
砂糖が溶けたら醤油をくわえ、混ぜる。水分を飛ばすように煮詰める。
- 5
白いりごまを加えてざっと混ぜたらできあがり♪
- 6
もこもこいおんさん、すみません～コメントする前にれぽ掲載してしまいました！！何回もりぴありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
簡単なので特にありません♪材料の分量も適当で結構いけます☆大根の葉でもいただけます。
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カブの葉って余りますよね。でもうちではこれを食べたいがために、わざわざ葉付きのものを選んで買います♪カルシウムも鉄分もたっぷり取れて栄養満点でヘルシー♪でもご飯は食べ過ぎること必死ですｗ
ももさく。 -
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