ちびっこ大好き! すき焼き丼~温玉のせ~

さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623

これまためんつゆ活用、簡単丼ぶりです。 野菜室のお掃除できちゃいます!温泉玉子が決め手です!
このレシピの生い立ち
牛丼が大好きな子供に少し野菜を食べさせたっかので

ちびっこ大好き! すき焼き丼~温玉のせ~

これまためんつゆ活用、簡単丼ぶりです。 野菜室のお掃除できちゃいます!温泉玉子が決め手です!
このレシピの生い立ち
牛丼が大好きな子供に少し野菜を食べさせたっかので

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材料

3人分
  1. 400ml
  2. めんつゆ 150ml
  3. みりん 20ml
  4. 20ml
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. ~具~
  8. 牛肉 200g
  9. はくさい 1/4カット 3枚
  10. しいたけ(スライス) 2個
  11. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  12. ねぎ 1本
  13. 温泉たまご 人数分

作り方

  1. 1

    鍋に調味料などを入れ、カットした野菜を入れ色が変わるまで煮込む。

  2. 2

    煮汁も半分ぐらい?になり野菜に味もしみてきたら、牛肉を入れ少し煮込む。一度味見して辛いようなら調整してください。

  3. 3

    どんぶりにご飯をもって、具をのせる。最後に温泉玉子をのせたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

煮込んだほうが子供も食べてくれます。(やわらかいからかな?)温泉玉子を生卵に変えるのもいいですね♪

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さぼり姫
さぼり姫 @cook_40101623
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いつも料理は”男の料理(笑)”味見もあんまりしないので…味が毎回微妙に違うんです。たくさん料理のレパートリーを増やして、マイレシピも載せられたらなと思います。
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