【妊婦さんへ】アボカドと納豆の梅マヨ和え
山崎さんちのご飯 @cook_40060787
葉酸やカリウムがたくさん摂取出来ます。
梅の酸味がいい感じです。
このレシピの生い立ち
妊婦さんに必要な栄養がたくさん取れるように。
梅干しも塩分はありますがカリウムも含まれてるので利尿作用があります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに納豆を入れ、アボカドを半分に切ったら種を取り出しスプーンで２ｃｍくらいの大きさにくり抜いて入れる。
- 2
梅干しは種を取り除いて包丁で細かく叩く。
１に叩いた梅干しとマヨネーズを入れてよく混ぜれば完成。
コツ・ポイント
梅干しはよく叩いておかないと馴染まず食べた時に味のバラつきがでます。
梅はチューブでも代用出来ます。
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