ピーマン☆ほたて☆ベーコンのバター炒め
たっぷりん子 @cook_40052686
簡単。安価。彩りも良くてどんな年代でも食べやすいおかずです。もちろんおつまみでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
野菜の値段が高騰中。カット野菜で炒めものをと思いこの料理を作りました。安価で簡単です。ぜひお試しください。
ピーマン☆ほたて☆ベーコンのバター炒め
簡単。安価。彩りも良くてどんな年代でも食べやすいおかずです。もちろんおつまみでもＯＫ。
このレシピの生い立ち
野菜の値段が高騰中。カット野菜で炒めものをと思いこの料理を作りました。安価で簡単です。ぜひお試しください。
作り方
- 1
ピーマンは縦にスライス、ホタテは半分に、ベーコンは1枚を4～5等分にする。
-
- 2
バターを入れたらフライパンを熱し、溶けたらホタテとベーコンを入れて2～3分程度炒める。（中火～強火）
-
- 3
ピーマンを加えて1分炒め、塩コショウ3～4振り、味の素2～3振り、オイスターソースを加え強火であおりながら1分炒める。
-
- 4
お好みのお皿に盛りつける。
コツ・ポイント
※炒めものなので全て材料をフライパン脇に揃えてから始めましょう。
※量を増やすならもやしを加えることをオススメします。その際はオイスターソースを大さじ1に変更してみてくださいね。
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