愛する人に捧げるカクテル『白雪姫』

Name: 愛する人に捧げるカクテル『白雪姫』
Cuisine: 日本語
Ingredients: 道具：シェイカー 1; グラス：カクテルグラス 1; 日本酒(清酒白雪) 30ml; ヨーグルト・リキュール 15ml; カクテルレモン 15ml

みきぽん日記 @cook_40056107

日本酒をベースとした珍しいカクテルです。名前もフレーバーも二人の特別な日にピッタリな一杯です。
このレシピの生い立ち
バースデー・パーティーの時にマスターと相談しながら二人で発明ました。私の本名と清酒白雪に引っ掛けて、童話の主人公の名前を取って『白雪姫』と命名しました。

愛する人に捧げるカクテル『白雪姫』

みきぽん日記 @cook_40056107

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材料

道具：シェイカー 1
グラス：カクテルグラス 1
日本酒(清酒白雪) 30ml
ヨーグルト・リキュール 15ml
カクテルレモン 15ml

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作り方

1

シェイカーを氷で満たす。
2
清酒、ヨーグルトリキュール、カクテルレモンの順に注ぐ。
3
シェイクしてグラスに注いで完成！
4

【参考】シェイクする時、シェイカーを持つ手が冷たくなったら、それが終了の合図。
5

パーティー当日の様子 http://mikipon.quu.cc/2013/01-2.html#party

コツ・ポイント

他の日本酒でも構いませんが、名前の由来にも関係する小西酒造の「特撰白雪本醸造」または「上撰白雪純米酒」を使ってください。
他は、ベレンツェン社(ドイツ)トロピカル・ヨーグルト、サントリー・カクテルレモンを使用しました。

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つくれぽ

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みきぽん日記 @cook_40056107

2013/01/16 12:07に公開

兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記　http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter　http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当　https://mikiponobento.1net.jp

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