★残ったお刺身で簡単ピリ辛パスタ★
シトミビッキ @cook_40070732
残ったお刺身をパスタの材料に！刺身は何でもオッケーですょ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
余った刺身を翌日そのまま食べるに抵抗があったので、シーフードパスタになればと考えて作ってみました♪
★残ったお刺身で簡単ピリ辛パスタ★
残ったお刺身をパスタの材料に！刺身は何でもオッケーですょ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
余った刺身を翌日そのまま食べるに抵抗があったので、シーフードパスタになればと考えて作ってみました♪
作り方
- 1
パスタを表示時間通りに茹でます
- 2
パスタの湯で時間２分前にブロッコリーを加え、一緒にゆがきます！
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて火にかけニンニクの香りがしてきたら、刺身を入れます。
- 4
刺身に軽く火が通ったら、塩を少し降り湯で上がったパスタとブロッコリーを加え炒めます。
- 5
湯で汁をお玉1/2杯加えさらに炒めて、全体に絡めれば出来上がりです！
- 6
ブラックペッパーをかけてお召し上がりください＼(^-^)／
コツ・ポイント
刺身に火を通し過ぎないこと！
塩加減はお好みで加減してください(о´∀`о)
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