アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣の身をていねいに取り出し、水であらったらキッチンペーパーで水分を取る。
- 2
鍋に酒、砂糖、みりん、しょうがを入れて沸騰させたら牡蠣を入れる。
- 3
あくをとりながら醤油を入れて、弱火にする。こんぶを適度な大きさに切り入れて落とし蓋をする。
- 4
煮汁がなくなるまで弱火で煮込む。（焦げないようにまぜながら煮込む）
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900369
牡蠣の身をていねいに取り出し、水であらったらキッチンペーパーで水分を取る。
鍋に酒、砂糖、みりん、しょうがを入れて沸騰させたら牡蠣を入れる。
あくをとりながら醤油を入れて、弱火にする。こんぶを適度な大きさに切り入れて落とし蓋をする。
煮汁がなくなるまで弱火で煮込む。（焦げないようにまぜながら煮込む）
