イカしたカレーフライ
さぼり姫 @cook_40101623
イカにカレー粉をまぶして揚げるだけの、超簡単一品です！なのに美味しいんだから、言うことなし！！カレーの匂いがたまらない…
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた懐かしの一品です
イカしたカレーフライ
イカにカレー粉をまぶして揚げるだけの、超簡単一品です！なのに美味しいんだから、言うことなし！！カレーの匂いがたまらない…
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた懐かしの一品です
作り方
- 1
イカの皮をむき輪切りにする。
- 2
１にカレー粉をまぶし、次に片栗粉をまぶす。
ビニール袋でやるとよごれず後片付けが簡単です。 - 3
１８０℃に熱した油で揚げて出来上がり。
- 4
※片栗の量は足りなければ足してください。
カレー粉はイカ全体に絡まればいいです。
量は調整してください。
コツ・ポイント
さめてもかたくならず、お弁当にもいいですよ。しっかり皮をむいたら油もはねませんでした。
ぜひ、一度試してください。
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