きゅうりの浅漬け 

ps_paradise
ps_paradise @cook_40037924

切って、揉んで冷蔵庫 で、出来上がり♪
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浅漬けの素がなくてもナントカなる?

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 小1
  3. 顆粒だし 小1/2
  4. とうがらし 適宜
  5. 大3くらい
  6. 塩コンブ 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりに飾り包丁を入れ、2.3cmの輪切りにします。

  2. 2

    唐辛子は種をとり2つに切ります。

  3. 3

    塩コンブ以外の材料をビニール袋に入れ、空気を抜くように口を閉じ、よく揉んで、冷蔵庫へ。

  4. 4

    水を抜いてお皿に移し、上に塩コンブを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

飾り包丁を入れた方が味がよく沁みます。

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