Ψたっぷり梅肉のとことん和風ちゃーはんΨ
もるお @cook_40065386
チャーハンに『和風だし』入れちゃいました(*^^*）
このレシピの生い立ち
あまったご飯をちゃーはんに。
いつものちゃーはんを『和風』にしてみました。
Ψたっぷり梅肉のとことん和風ちゃーはんΨ
チャーハンに『和風だし』入れちゃいました(*^^*）
このレシピの生い立ち
あまったご飯をちゃーはんに。
いつものちゃーはんを『和風』にしてみました。
作り方
- 1
お米と卵を混ぜます。
- 2
フライパンに油をしき、ぶなしめじを炒めます。
その後、卵ご飯を入れて炒めます。 - 3
梅干と大葉を加え入れ、炒めます。
大葉が焦げないように、さっと炒めます。 - 4
弱火にして、だし汁と醤油を加え、強火ですばやく混ぜ合わせます。
できあがりです。
コツ・ポイント
大葉が焦げないように気をつけました。
塩は無添加です。
なぜならば、梅干の塩分と醤油小１で、十分だからです☆
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