ジャガイモと椎茸のガーリックバター醤油

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

ガーリックバター醤油で炒めた美味しい炒め物!

このレシピの生い立ち
バター醤油炒めがすきだから

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 椎茸 2枚
  3. 小松菜 60g
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. バター 20g
  6. 醤油 少々
  7. 胡椒 少々
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 少々

作り方

  1. 1

    1.ジャガイモを輪切りにスライス
    2.椎茸を厚めにスライス
    3.小松菜はザくぎり

  2. 2

    4.フライパンに油をひき、弱火で1を炒める。火が通ったら2と3を入れ、調味料を入れ炒める

  3. 3

コツ・ポイント

ジャガイモにじっくり火を通す事

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レシピ作者

管理栄養士Ys
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