オーブン任せな筍の炊き込みご飯

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
筍の風味を生かした、筍だけの炊き込みご飯です。

オーブン任せな筍の炊き込みご飯

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
筍の風味を生かした、筍だけの炊き込みご飯です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 300g
  2. 処理済みの筍の薄切り 1本
  3. 三つ葉の軸 1摘み
  4. 昆布出汁 300ml
  5. 50ml
  6. 白醤油 大匙3
  7. 味醂 大匙3

作り方

  1. 1

    オーブン調理可能な鍋に、洗った米・出汁・酒を加え、一煮立ちさせる。

  2. 2

    醤油・味醂を加え、混ぜ合わせ、筍を散らす。

  3. 3

    蓋をして、180度のオーブンに15分程入れ、余熱で5分程蒸らす。

  4. 4

    混ぜ合わせ、三つ葉を散らして完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
もっと読む

似たレシピ