ごマミレチキン=ホイル焼き=

はむむん
はむむん @cook_40034587

オーブンで焼き上げた和風ゴマ味チキンです☆
このレシピの生い立ち
クリスマス用にチキンを使った夕飯にしてみました♪

ごマミレチキン=ホイル焼き=

オーブンで焼き上げた和風ゴマ味チキンです☆
このレシピの生い立ち
クリスマス用にチキンを使った夕飯にしてみました♪

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材料

2人分
  1. たまねぎ 1/4個
  2. とりもも 2枚
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 生しいたけ 1枚
  5. ゴマドレッシング 大さじ2
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. 白ゴマ お好み量
  9. アルミホイル 適量
  10. 片栗粉小麦粉 1:1の比率

作り方

  1. 1

    とりももは料理酒につけておく。生しいたけとたまねぎは薄くスライスしておく。アルミホイルはグラタン皿などを型にして皿状にしておく。☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    とりももに粉をまぶして、フライパンで焼きます。皮目のほうからかりっかりになるまで焼いてね♪裏も焼いてください!

  3. 3

    焼いている間に、アルミの皿に、生しいたけとたまねぎを敷いておきます。

  4. 4

    とりももが焼けてきたら、☆のたれを加えます!

  5. 5

    とりももをアルミ皿に移動させ、オーブンで中にしっかり火が通るまで(180度で15~20分)焼きます☆

コツ・ポイント

肉が大きかったので火が通るまで時間がかかりました。

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はむむん
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静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です(‐^▽^‐)2009年4月14日 長女を出産。 あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません( ̄ー ̄;暇を見つけてはぼちぼち更新中.+゚(*´艸`*)゚+.
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