冬瓜と豚バラの塩煮込み

みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401

冬瓜のにうまみがしみ込んでいてこれからの時期にいいと思います
このレシピの生い立ち
冬瓜の淡い色を生かしたいかったので塩味で作りました

冬瓜と豚バラの塩煮込み

冬瓜のにうまみがしみ込んでいてこれからの時期にいいと思います
このレシピの生い立ち
冬瓜の淡い色を生かしたいかったので塩味で作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. 冬瓜 1/4
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 仙台麩 1/2本
  4. 昆布だしの素 5g
  5. ★酒 大2
  6. ★みりん 大1
  7. ★塩 小1
  8. ★水 200cc

作り方

  1. 1

    仙台麩をぬるま湯に5分戻しておきます

  2. 2

    鍋にサラダ油で豚バラを軽く炒めたら、★の調味料をいれます

  3. 3

    沸いてきたら冬瓜、仙台麩を入れて15分ぐらい煮て出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

コツもポイントもございません、材料、調味料を入れて煮るだけです。簡単でぱっぱとできますよぉ
味も最高です。。。(^_-)-☆お試しあれ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みゅう1212
みゅう1212 @cook_40080401
に公開
群馬県在住で旦那と猫4匹と同居中です❤ 料理は好きだけど毎日の献立には悩みますよね (b゚v`*) 私もいろんなレシピを載せていければいいなぁ〜♪『キジトラ猫の会(猫バカの会)』 会員NO3
もっと読む

似たレシピ