1時間で完成☆炊飯器でタケノコおこわ

レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

タケノコの美味しい季節になりました♪ もち米は研いですぐ炊飯器に入れるだけで、蒸したおこわの様に♪タケノコは後入れです!

このレシピの生い立ち
1時間で完成☆炊飯器でコク旨おこわ(レシピID :17852186)と、
1時間で完成☆炊飯器で舞茸おこわ(レシピID :17865589)の姉妹レシピです♪

1時間で完成☆炊飯器でタケノコおこわ

タケノコの美味しい季節になりました♪ もち米は研いですぐ炊飯器に入れるだけで、蒸したおこわの様に♪タケノコは後入れです!

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材料

5~6人分
  1. もち米 2合
  2. 白米 1合
  3. 水加減 ※白米3合分の水加減から180ccをひく
  4. ★創味のつゆ(めんつゆ) 大3
  5. ★さとう 大1
  6. ★酒 大1
  7. タケノコ(水煮) 200g
  8. 油揚げ 1枚
  9. サラダ油 大2
  10. ☆創味のつゆ(めんつゆ) 大2
  11. ☆さとう 大1
  12. ☆水 50cc

作り方

  1. 1

    もち米・白米を研ぎ(事前に水に浸さなくてOK)、白米3合分の水加減をし、そこから水180ccをとって棄てる

  2. 2

    ★印の調味料を入れてすぐに炊飯器で炊き始める(白米モードでOK)

  3. 3

    タケノコはいちょう切り・油揚げは千切りにし、サラダ油を熱したフライパンに入れ炒める

  4. 4

    ☆印の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    もち米が炊きあがったら、4の具材を入れ混ぜる

  6. 6

    ハイ♪出来上がり♥

コツ・ポイント

●もち米&白米は事前に水に浸す必要なし、研いだ後も水につけておく必要なしです。

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こんにちは♪2011.10.29~山登りを始めました♪みなさん、仲良くしてくださいね(*^_^*)
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